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近年來掀起食育的概念,蠻多家長正視孩子飲食教育這一塊,學校也紛紛推廣食農教育,開始讓小孩親手耕重一些可以吃的菜與瓜果類蔬果。

現在各種化學調味料、化學添加物、人工色素....吃的是真的肉還假的肉?喝的是雞湯還是化學濃湯?都搞不清楚了~

我們不能跟著孩子照料他們的餐點一輩子,至少要讓他有擇食的基本素養。

在我看來,食育推廣的除了健康的飲食選擇外,還有很多重點:吃當季的在地食材、減少碳排放、珍惜食物不浪費、烹煮適量料理不過量,等等...

但,這些句子對孩子來說左耳進右耳出,可是透過閱讀童話故事就不一樣了~

來看看王文華怎麼把食育融入故事書裡面,讓小孩看的津津有味欲罷不能。

每一個小故事後面還有健康想一想與王老師的話單元,更可以讓孩子仔細思考文中的含義。

 

小魔女早餐店

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書名就是早餐了,是不是就是一直強調早餐有多重要的故事啊? 才沒有那麼普通,配上小魔女的魔法,整本107頁竟然一下就可以看完了~

人們常常忽略早餐的重要性,各種藉口:趕時間、都是不喜歡吃的、要省錢!

但這個小魔女早餐店很不一樣喔!每天的早餐都是一個魔法時刻,進來這裡的時間是靜止的,你需要打開你的五感,用心感受食材的聲音口感氣味,好好的享用每天最重要的一餐。

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333號公車上,搭載了一群不能遲到的動物們,一天一個小男孩因為要擔任值日生必須早到校也成為不能遲到的一員,一早就火氣很大,意氣指使的跟公車司機說我不能遲到,但公車卻開往森林中在小魔女早餐店停下來。這神奇的早餐店看起來很小,但一進去卻都有剛剛好不多不少的位置。 這次公車上有13個人,一個服務員但每個人都輪流點了豐盛的早餐,可急死小男孩了!但他根本不知這裡是哪裡,只能跟著大家待這裡等待公車再上路。

無可奈何的小男孩也點了餐,在小魔女給他的特別座位感受到了很多不一樣的特別體驗。

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蔣不凡的南瓜

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蔣不凡不吃南瓜,甚至以不吃南瓜這句口號為傲,有天發現媽媽準備的三明治裡面竟然有南瓜泥,完全不吃就丟到垃圾桶裡就去上學了,上學路上又意外搭上了333公車,也是到了小魔女早餐店。

小魔女為他點餐時,他就說出了 我不吃南瓜 這句話,小魔女馬上拿出今日菜單,是各種南瓜料理啊! 吃的喝的通通都是!

但小魔女就是有辦法,讓蔣不凡親自參與了種植與烹調南瓜的過程(在這早餐店裡時間是靜止的),因為是自己親手一步一步種植培養拔雜草而孕育出來的南瓜,蔣不凡終於願意嚐嚐看了。

 

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十二生肖運動會

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張小寶為了存零用錢買線上遊戲的寶物,不惜犧牲掉早餐,以灌水來果腹!一天上學路上,奇怪怎麼那麼香,走著走著就到小魔女早餐店了!

小魔女烹調出各種美食來誘惑他,但他為了省錢一直忍忍忍!!結果小魔女竟然變出線上遊戲的實際場景要張小寶去玩玩看,張小寶說跟電動上一模一樣,沒吃早餐的張小寶怎麼可能有力氣好好跟參賽者們較勁呢?! 比賽一場場下來都最後一名,更慘的是最後一名還要負責運動會場地復原呢! 餓昏了啊~

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調味料王國

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這本說的是食育的選擇,選擇天然食材還是化學調味? 選擇在地食材還是盲從異國珍品? 

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布斯里麵包店

麵包店是個巫師開的,但他堅持不用魔法製造麵包,通通講求天然純手工製作,可是來跟他學魔法的巫豆不能理解,為什麼要那麼麻煩那麼累,整天揉麵團的。明明魔法施一下,又香又美味的麵包就出爐了啊!! 後來巫師要出差一陣子,巫豆自己去翻了魔法書,果真變出了好多香噴噴人人搶購的麵包喔! 

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每個人天天都只想吃這些不是真的麵包的麵包,藍莓麵包裡沒有藍莓、葡萄麵包裡沒有葡萄的假麵包!味覺、身體健康通通被搞壞了~

接下來該怎麼辦才好?

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古布蘇

調味料王國的國王愛吃美味的料理,尤其是來自異國的珍品,重吃的他每次出巡還要帶著六位大廚同行,尋到哪頂級美食跟到哪。嚐遍天下美食的他,聽說有種珍貴的果實「古布蘇」非常難得,八年內大概只有三天可以採收,而且要現採現吃才行!不然都會壞掉~ 一行人浩浩蕩蕩出發準備去嚐嚐這份天下美味!路途遙遠,但冰著各國珍品的冰箱跟大廚們都跟著,不怕沒有美食享用~ 

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可是路上一連下起好幾天大雨,一行人到村落躲雨,國王跟大廚們竟然嫌棄當地村人提供新鮮現採現殺現撈的在地食材!

後來聯外道路都崩壞了,一行人將帶來的食材用光,只好勉強使用了當地食材,現殺的雞、現摘的蔬菜、現釣的魚...

國王可以接受嗎??

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黃金果

國王又聽到一個在很遠很遠的南方有種叫黃金果的食物,黃金布,包銀條,中間彎彎兩頭翹,金燦懶像香氣飄!立馬派將軍帶領99名士兵去取回來給他享用~

結果長途跋涉又災難連連,全軍覆沒只剩下將軍一人還未能看到黃金果的影... 最後黃金果是什麼呢?(買書來看歐!)

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營養食堂直播室

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這本好適合現在小孩看! 搭上youtube與吃播熱潮,現在的孩子真的是衣食無缺,很容易被市面上五花八門的速食、零食、飲料所誘惑。

不懂得珍惜食物、選擇食物,甚至很多連食物的原型長怎樣都不知道!

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時空溜進機

這本書中曾小小就未來搭乘時光機回到曾祖父的年代(我們的現在2020年),想要逆轉他們家族的肥胖基因!

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2020年的曾祖父曾大偉,是自得其樂的沒有粉絲吃播直播主,餐餐都暴飲暴食,曾小小被誤認是他的粉絲,被拉來一起上直播。

曾小小為了改變曾祖父的飲食,自己料理了五大營養素俱全的健康營養早餐給曾祖父吃,結果直播畫面大受歡迎兩人合力開了一個「營養食堂」節目,廣受媽媽們喜愛。

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留一點農場

「營養食堂」現在紅了,開始有團隊業配邀約,路上遇到了市場有一攤在賣長得很醜、價錢又比別人高的醜蔬果,但竟然被人通通買光光,讓他們很好奇怎麼會這樣?他們判斷那些顧客可能瘋了?!

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到了要業配的農場,都是結實纍纍完美無瑕的蔬菜水果,乾淨到連一隻蟲一隻蝴蝶都沒有的栽種環境,用了很多”健康的化學肥料“、灑了各式各樣防止病蟲害的”安全農藥“,曾小小說不出來就覺得哪裡怪,但他的曾祖父已經開始吃起番茄了。 後來,意外有機會去到醜瓜果的種植農場,親自了解一番後,營養食堂節目會幫誰宣傳呢?

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我們都愛地瓜球

時光機被曾祖父知道了,亂按一通的下場他們到了1688年,被當地的村民抓回家,回去幫忙他們做飯與種田。

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被叫去田裡拔一些地瓜,但他們遍尋不著,因為連地瓜是生長在土裡都不知道!因為當晚要宴客全村村民,他們想說會很多人竟然把整個田裡的地瓜都拔出來清洗削皮了....上百顆地瓜,但...其實全村只有17個人啊.... 該怎麼辦才好? 可不能浪費食物啊!!

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簡單導覽完三本裡面的故事,每一本大概都有100頁左右的篇幅,文字跟圖案各半。

學齡前孩子可以當繪本唸,已經開始認注音看國字的孩子就可以自己閱讀,王文華老師撰寫的故事都還蠻精彩新奇的,所以孩子會想要一直閱讀下去,這種簡單的橋樑書很適合低年級學生培養閱讀興趣喔!

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