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這次開團要介紹一些超級適合我們手殘煮婦囤貨的安心食品XD 無法太早起準備澎湃早餐,從來沒有熬煮過高湯 或好好煮過一餐的媽媽或爸爸們,看過來看過來~

團購表單

Zaria 上小學前,我擔心的不是適應問題,而是好早就要起床準備早餐耶!!國小沒有像幼稚園照顧那麼周到了,一個上午早點心又午餐的,小學也不能帶早餐去學校吃(之前常常路上買三明治或麵包),下一餐就是接走後的午餐。剛剛好看到朋友開團私底下也跟我們推薦,就先買了一些試試,一試成主顧,現在就來推薦給你們!  除了早餐還有一些快速又好吃的料理食材一併推薦給你們。

 

日本信州須藤農園果醬 (無添加砂糖)

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開學前去了很多有機商店跟進口超市去找無糖果醬,想說水果那麼甜為什麼一定要加大量砂糖?自己煮過果醬或看過影片的就知道,那含糖量之~~~高!即使小農的,用的是好的水果但也是用很大量的醣類一起去熬煮的。我不給他們吃糖的,所以果醬也從來不是我會買的。果然被我找到英國的某家果醬,買了幾瓶,小孩竟然不太買單,其中一瓶橘子小孩是死都不吃,我家小孩口味容忍度算蠻大的,因為媽媽不會煮還硬要煮。我自己吃了才發現,天啊,馬上呸掉,超噁...才剛開罐賞味期也還久,根本是壞掉發酵的味道,這次才知道原來沒有糖,果醬是不好保存的,煮過的水果小孩是不太喜歡的。

這次團購的日本信州須藤農園果醬,標榜沒有添加任何人工糖 、不含人工添加物、也沒有化學調味劑,完全是用水果本身的甜度,加上一點白葡萄和檸檬,引出水果最自然的甜味。

從世界各地精選的水果,也不怕你看到所以一定要煮爛煮糊,每一瓶、每一匙都可以吃到完整的水果果粒。

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每一罐我都品嚐過,每一口吃得的都是新鮮甜美的味道,開罐後冰冰箱陸續吃了一個半月也都還很新鮮的味道沒有變質。

連很會挑新鮮食材的Zoie也很愛吃! 不知道為什麼,只要食材類遇到加工食品他都會自行挑掉不吃~(餅乾類除外)

 

為了拍這個合照,前三瓶快吃完才敢開後面兩瓶~ 果醬我都是一次塗兩種不同口味給他們,沒有混在一起是分開的!

你們看看,一片吐司被分成五塊,小小的面積上,各自放上一小匙的果醬,就可以看到不少果肉了耶!

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除了檸檬口味的果醬,果肉部分是用皮來代替,甜甜香香的味道,快感冒我都大口挖給他們補充維他命C,不知有沒有效,吃心安。

吃吐司、麵包、鬆餅、肉丸之類的~沾它都很適合!沒有人工添加物,吃得很安心~大口挖吧!吃的好的吃飽重要!

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我們家土司都放冰箱(不然好容易發霉),早上用日本百慕達烤箱烤過再抹果醬,烤出來酥酥的很好吃啊~~~弄好早餐不用兩分鐘!這一分半內還可以熱一杯鮮奶~

這半年來有來過我們家的客人我都烤土司跟沾果醬給他們,跟朋友聚會也送果醬,通通成主顧一直回購!

原來不只有我堅持不給市售果醬,現在很多父母都很在意小孩的健康與學習專注力,平常不給含糖食物。

 

果醬有兩種容量,190g跟430g的,大容量的划算,常吃的或想還喜歡的口味可以買大的,其他都買小的試試口味。我自己最喜歡檸檬,小孩是除了檸檬都很愛,他們還不懂檸檬果皮上精油的清香啦~~

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[保存方式]未開封常溫保存,開封後建議冷藏保存並盡快食用完畢

[保存期限]2019/03 (無添加任何化學防腐劑,請勿買太多囤貨)

 

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北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉

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北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉有五種口味原味香草、沖繩黑糖、加拿大楓糖 、宇治抹茶、巧克力五種口味,每包內容量200g。

 

本團優惠

(1)「五入鬆餅粉+牛奶醬」優惠價$1050元

(2)「五入鬆餅粉+任選1小罐果醬」優惠價$1000元

 

媽媽們選購鬆餅粉,應該都很在意有沒有含鋁膨脹劑!!!當然先幫你們過濾過了啊~

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不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精,且小麥、海鹽、糖都是產自北海道,只要再準備雞蛋,牛奶就可以了!獲得2016年樂天金賞第一名的殊榮~在日本當地是一致獲得好評的鬆餅粉喔!

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所用的膨脹劑是磷酸鈣與碳酸氫鈉混合,磷酸鈣常常用來製作鈣片,碳酸氫鈉是食用蘇打粉。

關華豆膠:從印度河流域一種豆科植物的種子中提煉出來的多醣體粉狀物質,一種被認可的增稠劑、安定劑,很多加工食品中都會使用。

 

簡單懶人包鬆餅粉做法:一包北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉+140c.c牛奶+ 2顆雞蛋 = 6~8片的美式煎餅 或 4片鬆餅機的格子鬆餅

 

原味鬆餅可以沾果醬或楓糖漿吃,小孩年紀很小單吃可以。

沖繩黑糖與加拿大楓糖口味,本身就帶有一點甜味了,直接吃就可以囉!

 

至於鬆餅粉使用前要不要先過篩???我兩種方法都試了,反正只要攪拌到均勻無顆粒就好啊~~~~時間好像差不多久!

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偷偷加了一顆檸檬皮增加香氣,結果小孩不喜歡檸檬精油味道!! (媽媽假會,媽媽吃!!!)

 

抹茶跟巧克力的都很香,攪拌過程就想吃了,但裡面有生雞蛋,Mmm湯喔!!!!

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原味的鬆餅沾果醬超好吃!!

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為了拍照,你們看看一次開了三包鬆餅,烤了一下午的鬆餅~其實鬆餅粉很百變,烘培新手!手殘媽媽們都可以試試看~

有平底鍋就可以煎成美式Pancake(麥當勞賣的那種) 沾楓糖醬、果醬都好吃!

有鬆餅機更可以變化了~ 有烤模(雞蛋打久一點+加多點牛奶)就可以做成類似雞蛋糕口感~ 詳細配方都可以上google找,超多的!!!即使全部都照著包裝上的懶人配方,也可以弄成很多樣式。

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鯛魚燒裡面包甜的湯圓,超好吃的!!!巧克力的我包了高級巧克力跟薄片麻糬~~好好吃喔!

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感覺弄鬆餅當早餐很花時間是嗎?來看看我怎麼做! 

前一天我預拌好一包包的鬆餅粉,放入這種路邊攤放醬油膏的容器,容量有很多種我買350的,剛好可以放一包,你們看一下材質,不要買到含雙酚A跟低溫就會溶出塑化劑的。

阿重點還要好擠壓!!(巧克力跟抹茶是五們大人的口味,原味、楓糖、黑糖就給小孩吃!)就放進冰箱~

一早起來就先打開鬆餅機熱烤盤或者爐子~大約三分鐘熱好後,就擠進去烤,三分半完成!!!!

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(因為含有生蛋、鮮奶,製作這種保存罐的過程每一步驟都不能碰到水歐,攪拌的器具、盆子、容器,這樣一瓶可以保存三天左右,不過通常不到兩天就吃完了啦!)

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晚餐的給西來了

北海道無添加和風湯包

你們有燉煮鍋高湯嗎??真的不添加化學添加物藥燉煮出一鍋好湯頭,光食材湯底的準備就要費上好一番功夫,所以我之前都清燙或大蒜洋蔥湯底而已!哈哈哈哈哈哈~

哪裡有時間啊?而且還有什麼大骨會溶出汞的問題耶!還好我手殘~XD

 

這款來自北海道無添加和風湯包不添加化學成份,不添加防腐劑,材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料,5分鐘就可以煮出一鍋湯!是不是常常要煮東西找個食譜,他就要你生出一公升高湯?!市售罐頭高湯很快,但是我不敢用啊!

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北海道無添加和風湯包成份:食鹽、酵母萃取物、砂糖、鯖魚乾、宗田鰹魚乾、沙丁魚乾、昆布粉末、乾香菇、醬油粉末。一袋內有25包~

烹煮方法如下:

1、在鍋子裡煮沸600-700ml的水,並放入湯包(不拆開)

2、調整火候(中火~小火)直到水沸騰,之後再小火煮3分鐘

3、把湯包取出

就完成了!!!!!!!

湯包本身內含有食鹽了,所以不需要另外添加鹽分,如果屬於口味比較重些的就適量增加或調整水分的多寡,人多就兩包一起下去煮。

我自己使用的經驗是一包可以給兩大兩小當烏龍麵的湯底,因為烏龍麵本身也有鹹味,但是爸爸口味比較重,他的我會加一點等下會介紹到的秘傳醬油。

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萬用和風湯包除了做出高湯,還能變化出各式料理

1、炒飯:400g的白飯加一包湯包(剪開倒入),加入喜愛的食材一起炒

2、炒麵:2份麵加一包湯包(剪開倒入),加入喜愛的食材一起炒

3、烏龍麵或蕎麥麵:以湯包1包加300ml的水為基準,再依各人喜好調整

4、炊飯:1.5杯米加入一包湯包(剪開),再混合喜愛食材與醬油等,一起放入電鍋炊煮

5、茶碗蒸:以湯包加300ml的水,高湯冷卻後加入兩顆蛋混合拌勻再蒸

6、燉物:以一包湯包加300ml的水為基準,加入各人喜愛食材再依口味調整

7、醃菜:用夾鏈袋放入5-6根小黃瓜切開拍打及一包湯包(剪開),輕輕搓揉後放入冰箱冷藏1-2小時

8、湯底:以一包加500ml的水為基準,再依各人喜好調整

9、關東煮:一包湯包加700ml的水,1/2大匙鹽、兩大匙糖、三大匙醬油或味醂,再依各人口味調整

10、火鍋:以一包湯包加700ml的水加入喜愛的食材,再依個人喜好風味調整

 

自己煮超澎湃海鮮烏龍麵

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不用另外調味,就很鮮了~

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日本老舖 こんぴらや 特選秘傳醬油

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小罐裝 100ml

成分:釀造醬油、發酵調味料、食鹽、沙丁魚、砂糖、綜合魚乾(鯡魚乾、鯖魚乾、宗太鰹魚乾、鰹魚萃取物、昆布、調味料(氨基酸等)、食用酒精(原料含有小麥)

產地:日本香川縣

小小一瓶,但做烏龍麵(乾、湯、炒都適用)、蒸蛋、玉子燒等日式料理,只要一些些就很有味道~

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蒸蛋來不及煮高湯,加一些,也不會有太濃的蛋味。

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日常清冰箱炒烏龍麵 沒有擺盤很恐怖,但好好吃 哈哈哈!

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日本老舖 こんぴらや 讚岐手打半生烏龍麵

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右邊2-3人份(240g) 一大兩小或兩大適用 / 左邊8-12人份(1000g)

成分:小麥澱粉、食鹽、食品用酒精。 產地:日本香川縣

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來自日本老舖的手工讚岐烏龍麵,Q 彈有咬勁的口感,每秒售出 2.38 人份,曾經榮獲日本 2016 樂天美食烏龍麵大賞、樂天麵類銷售第一名的殊榮!

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日本 こんぴらや 的烏龍麵店鋪,位在日本四國香川縣,由當地的讚岐烏龍麵職人香川正彦親自嚴選出優質的國產小麥,加上兵庫縣赤穗產的自然鹽以及四國當地的好水,用上 12 個小時所特製而成。

職人香川正彥有 30 年以上烏龍麵的製作歷史,家族過去也是從事烏龍麵的製作,因此留有代代傳承的精湛手藝與經驗。

 

之前買過超市冰箱櫃的烏龍麵,跟外面烏龍麵店的都差很多,軟軟爛爛的~而這次團購的烏龍麵呢!超級Q彈,一吃就馬上能感受差異!連孩子都直接說這烏龍麵好好吃~ 他們也感覺得到跟以前買的便宜貨有差XD 只要煮這個讚岐烏龍麵,Za就會說太少了吧!!!哪夠吃.... 然後就變成我吃好小一碗(哭)

烏龍麵有分大小包,大包的通常分兩次就吃完了,購入後未開封可以常溫保存三個月,開封後請冷藏保存,建議盡快食用完畢。

 

烏龍麵怎麼煮呢? 如果是湯麵乾麵滾水下鍋大約10分鐘後撈起來就行了,原本麵條就有用鹽下去製作,所以本身已經帶有鹹味喔! 如果要做炒烏龍麵,我覺得八分鐘就要撈起來了喔~

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家人燉煮了一些牛肉條給我,就把它剪小熱一熱,燙些花椰菜~

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給孩子~~(超快就吃光光)

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Q彈的烏龍麵真的好好吃~

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用北海道無添加和風湯包作為湯底,加上水煮的青菜、蛋跟肉片,營養又好吃的一餐就完成了。爸爸口味重,他的那碗有添加秘傳醬油。

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Q彈的烏龍麵,吃過之後就回不去了,一定會一直回購,方便煮又好吃。

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韓國風味海苔酥(無添加味精)

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海苔富含葉酸與膳食纖維,營養含量高,只要食用兩片(一片約19X21cm)海苔,就可以獲得一天所需的維生素A、B1、B2。

好處多多,大家可以搜尋一下,會有很多健康網站的背書!

海苔雖好,但市面上的海苔大多添加太多人工添加物,說得出來的味精醬油外,還有一堆記不起來的化學添加物的翻譯中文.....吃這種一點都不健康啊~

韓國Cwood風味海苔酥,口味酥脆香甜,嚴選當地親環境經自然光合作用的紫菜所製成,不添加任何人工香料及味精,單吃、配飯、下湯都好吃!

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韓國Cwood 海苔酥有四種口味:經典原味、小魚鮮蝦、綜合堅果、橄欖油。

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【經典原味】玉米油、海苔、白砂糖、炒芝麻、芝麻油、鹽、紫蘇籽油。

【小魚鮮蝦】玉米油、海苔、白砂糖、炒芝麻、玄米油、蝦子、小魚、天然鹽、芝麻油、炒豆子粉、鹽

【綜合堅果】玉米油、海苔、白砂糖、炒芝麻、杏仁切片、核桃顆粒、芝麻油、鹽、紅蘿蔔粉末、洋蔥粉末、蒜頭粉末、花椰菜粉末、南瓜粉末、甘藍菜粉末、香菇粉末

【橄 欖 油】玉米油、海苔、白砂糖、炒芝麻、小魚、橄欖油(西班牙產)、芝麻油、鹽、紫蘇籽油、蘿蔔粉末、洋蔥粉末、南瓜粉末

賞味期限: 2019/04

 

對於挑食不愛吃飯的小朋友可在飯上、麵上、湯裡加點海苔酥,他們會超開心啊!!

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我煮碗白放放涼後,倒入一堆海苔酥,就交給姊姊攪拌。

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他自己捏小圓飯糰,之前去過韓國餐廳有這道菜,她們姐妹倆吃超多~

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太涼就把飯糰拿去微波或烤一下,我很喜歡熱熱的海苔散發出來的香味。

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北海道黑豆茶

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黑豆茶從我懷Zoie開始就常常喝,懷孕的時候水腫超嚴重的啊,除了抹克蘭詩的排水油外就是狂喝黑豆水,一直到哺乳也喝它。

黑豆茶不含咖啡因且富含很多花青素、維他命E與異黃酮,好處呢?也是請大家估狗一下或看團購表單 非常多!(現在超煩,衛生局規定超多不能寫)重視養生的朋友,不要錯過!

這次團購的黑豆茶來自北海道的非基因改造黑大豆,使用發芽焙煎製法,因北海道日夜高低的溫差讓黑豆更加飽滿,更能儲存黑豆的營養成分。

 

【飲用方式】

《鍋煮法》將1包黑豆茶放入1000c.c煮沸的開水中。以小火煮約3-5分鐘。請依個人口味調整其濃度。把黑豆茶包浸泡2-3小時後風味更佳

《沖泡法》在茶壺內注入熱水500c.c.的茶壺內放入2包黑豆茶,並注入熱水。浸泡4-5分鐘之後即可飲用。請重複沖泡約3-4次

 

【有效日期】2019/07/03

【內容物】10小包

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我自己目前是拿馬克杯放入一包黑豆水,並注入滾燙熱水,泡到有茶的顏色就把黑豆包拿出來,下一杯再泡,一包大概可以回沖三杯。之前懷孕與哺乳的時候我都是用煮的,自己感覺比較能滾出營養,現在沒有那麼講究。

 

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日和(ひわ)高原牛奶醬

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100%採用「日和高原」牧場的生乳製成的香濃牛奶醬,日和高原標高300~400M,因高原氣候涼爽加上天然的湧泉,非常適合酪農業發展,當地生產的牛乳及各種乳製品品質都非常優異濃醇,日和高原生乳更被選為日本固力果高原特選牛乳全國僅有的五個生產農場之一。因採用低脂乳製作,因此牛奶醬100g僅含0.2g的脂肪。鈣質含量豐富是一般牛奶的兩倍,因經過至少七小時以上的熬煮時間,將豐富的營養成分留存。日和高原牛奶醬每100g中就有220mg的鈣質含量。

 

【有效日期】2019/02/02

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我很愛喝鮮奶茶,但冰箱沒天天天都有鮮奶,有時候想喝才想到一早早就被孩子分光了~ 就買了這個牛奶醬回來,泡好一杯熱呼呼的英式早餐茶後,加入一匙牛奶醬就是鮮奶茶了。

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這陣子有許多進口草莓上市了,每逢草莓季就要幫老公買煉乳,他吃草莓一定要加煉乳不管草莓本身是甜還是酸,但超市的煉乳感覺成分很不單純啊! 上個月買草莓他又要跟我討煉乳了,我就拿這藏在冰箱的牛奶醬倒在碟子上他原以為是普通煉乳就大口沾來吃,很意外他突然說:『這煉乳哪裡買的?好高級的感覺!!!』 X!他竟然吃得出來~

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日本林檎園100%青森蘋果汁

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第一次接觸這罐蘋果汁是Zoie兩歲生日的派對,要準備健康無添加的果汁給小客人喝,我跑了好幾家進口超市找,研究了幾天,買了幾瓶回家試喝後決定這一罐。

日本青森“完熟”蘋果鮮榨而成,無加糖、無加水、無香料,冰冰的喝起來非常的香醇可口,完全不會有罐頭或鋁箔包果汁的不自然怪味!真的像現榨的果汁,但沒有渣渣。

果汁的顏色就跟蘋果肉一模一樣,沒有添加任何色素與人工香料。 可以安心地給小孩飲用~ 或添加一些氣泡水,就是好喝的蘋果汽水囉! 加鮮奶就是蘋果牛奶了~ 不用再削皮榨汁過濾~超方便!

【有效日期】2019/02

【容量】1000ml

 

 

日本富士甚 九州柚子胡椒醬-辣味

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由明治 16 年創業的九州知名醬料老舖富士甚出品,它是用柚子皮(台灣香橙)加上唐辛子磨製而成,清爽的柚香混合著胡椒的辛香感。

【成分】柚子果皮、胡椒、食鹽

日本人稱它為貴婦級沾醬,價格一點也不貴婦,但很多NG食物一但沾上了,就變得美味~

任何食物沾一點點,馬上幫食物提味加分!沾肉沾麵沾海鮮都很OK

 

除了可以和醬油調一起,平常做煎魚、烤雞、天婦羅或是鍋物、肉類料理,沾著吃都很搭、很提味。(加入烏龍麵高湯會變更好喝喔!)

 

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大家冰箱難免都會有NG水餃擺到過期丟掉吧?跟你們說拿來沾這個,瞬間好吃!

看起來有點像哇沙米,哈~

 

早上的牛排起司蛋餅,我喜歡加辣吃,但早餐店或市售的辣醬總是油膩膩,蛋餅已經夠油了,不想再吃別的油啊~ 用這個貴婦沾醬,好想再來一盤!

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還有吃燒烤也帶著它、吃吃到飽也帶著它,海鮮不會料理調味就水煮沾它~ 冰箱必備調味醬啦!但是覺得沾了他有點會開胃,還想再吃更多的感覺,這是好是壞呢?太好吃了嘛~

今年他們換了新包裝

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Zaria Chiou X日本嚴選食品現貨團

即日起至12/23 23:59止

團購表單 https://groupbuyforms.tw/huzig

注意事項:

1)  現貨 商品,將會於12/27依照訂單順序寄出

2) 食品現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留3天(從下單日起算), 超過時間未匯款的數量就會釋放出來。

3) 運費$70元,外島$150元;滿$2000元免運,外島滿$1500元運費$80元

 

客服聯絡方式

Email: osharemommy@gmail.com

電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)

請盡量先以mail或點選團購網站上方: 我想問問題唷!!

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